Котел-куттер вакуумный Roboqbo QBO 250-4 set

Планетарный миксер / Оборудование для смешивания продуктов (большого объема)

• Объем чаши: 250 л

• Материал: нержавеющая сталь

• Максимальная температура: 120 °C

• Автоматическая мойка: есть

• Встроенный компрессор

• Сенсорная панель управления

• Комплектация и функции:

  • система мойки с 3 программами

  • нож с микро-зубцами и блокировкой

  • переменная скорость ножа: 30–1500 об/мин

  • электрическая система наклона дежи для разгрузки продукта

  • автоматические движения чаши, крышки и блокировки

  • моторизованный скребок на крышке

  • смотровое окно со светодиодной подсветкой

  • бункер для подачи жидкости на крышке с пневмоклапаном

  • двойная система охлаждения (чиллер и вода подаются отдельно)

  • прямое впрыскивание пара в чашу (внешний пищевой пар подается отдельно)

• Торговая марка: Roboqbo

• Габариты (нетто):

  • высота: 2 061 мм

  • ширина: 1 755 мм

  • длина: 2 320 мм

• Вес (нетто): 1 700 кг

• Подключение к электросети: 380V

• Страна производитель: Италия