Куттер горизонтальный Sirman Katana 12

Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
Ножи управляются мощным асинхронным двигателем с вентиляцией.
Прочная чаша из нержавеющей стали, съемная.
Взаимоблокирующаяся крышка, легко снимается для чистки и дезинфекции.
Ступица с легкосъемными ножами.
Максимальная защита от протекания жидкости на вал.

Оборудование предназначено для измельчения мяса, рыбы, овощей в пастообразную массу. Применяется для приготовления немецких колбасок, пюре из крупных корнеплодов. Горизонтальное расположение вала дает возможность измельчать продукты с высокой вязкостью без потери производительности и не большой нагрузки на двигатель.