Лопата для пиццы Gi Metal AF-41R/120

фильеры - из бронзы для пресса MPF/8 материал: латунь/бронза разм. Ø 78

Технические характеристики Дисплей нет Длина сварочной планки, мм 330 Защита насоса от влажного продукта нет Материал корпуса пластик Мощность, Вт 130 Производительность насоса, л/мин 16 Тип вакуумирования бескамерный Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 380x180x110 Вес, кг 3.20 Тип управления ручное Предназначение для дома

Печь пароконвекционная UNOX XB 693-MP с УНИВЕРСАЛЬНЫМИ НАПРАВЛЯЮЩИМИ. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400. Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручной регулировкой времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с кухней.

Скорость 1500 об/мин, режим пульсации, емкость куттера - нержавеющая сталь, объем 3,7 л, емкость овощерезки - пластик, 2 воронки. В комплект поставки входит съемный гладкий нож с запатентованным лезвием с низкой посадкой, 4 диска - cлайсер 2 мм и 4 мм, тeрка 2 мм и соломка 4x4 мм.

Печь пароконвекционная UNOX XB 893-MP с УНИВЕРСАЛЬНЫМИ НАПРАВЛЯЮЩИМИ. Данные направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400. Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручной регулировкой времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.