Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2 Классик

Производитель: IMPERIA Модель: iPASTA Electric Артикул: 100 Габариты: 330x195x180 Тех. данные: 0,065 кВт/ 220В

Технические характеристики. Конвекционная печь PRIMAX FDE-905-HR Количество протвиней, шт 5 Мощность, кВт 6 Напряжение, В 380 Размер протвиня, мм gn 1/1 Тип подключения электро Тип управления электронное Функция пароувлажнения есть Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 780x730x660 Вес, кг 49.00 Программирование 20 программ Расстояние между уровнями, мм - Корпус нержавеющая сталь Таймер, мин. 0-120 Диапазон регулирования температуры, °C 30-270 Внутренняя камера нержавеющая сталь

Это печь купольного типа с вращающимся полом и предназначена для выпекания пиццы. Ротация пола камеры обеспечивает более равномерное выпекание, более высокую производительность и лучшие условия работы, потому что используется  лопата с коротким черенком. Скорость вращения регулируется плавно и может реверсироваться. Нагрев производится экологической газовой горелкой, работающей на метане или на пропан-бутане. Мощность может изменяться плавно электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов. Контролирование температуры электронное с дигитальной индикацией. Электропитание монофазное 230V/50-60Hz.

Объем 1365 л. 2 глухие распашные двери, 6 полок, вешало, 4 крюка, температурный режим -2…+10°С, максимальная загрузка - 300 кг, сенсорная панель управления, 3 предустановленных рецепта, программируемые 4 различные фазы для каждого рецепта, 10 полностью программированных рецепта, которые можно сохранить. Контролируемые параметры для каждой фазы: температура, влажность, скорость вентилятора, продолжительность фазы, хладагент R452А. Замок двери. Ультрофиолетовая лампа. Динамическое охлаждение.

Матеріали: нержавіюча сталь Напруга: 230 В Вхідна потужність: 2200 Вт Висота: 602 мм Довжина: 386 мм Ширина: 393 мм Діаметр: 288 мм Корисний об'єм (л): 18 Вага (кг): 5,79

С бортом, 3 секции, 2 двери, 6 нейтральных ящиков в 3 секции, гранитная рабочая поверхность и борт, 310 л, 0...+10*С, нержавеющая сталь, хладагент R452А, динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронная панель управления, регулируемые по высоте ножки, агрегат справа