Пароконвектомат Giorik Movair MTE10 W_R

Модель: MTE10W

Основные характеристики:

• Система увлажнения: инжекторная

• Функции MovAir: конвекция, пар, комбинация конвекция/пар

• Дополнительные режимы: конвекция с увлажнением, дегидратация, удержание температуры

• Система управления: графический сенсорный экран 7", инновационный и удобный для персонала

• Программы: 99 сохраненных программ, возможность создавать и редактировать рецепты (до 9 этапов приготовления)

• Технология ONETOUCH: выбор рецепта одним нажатием

• Контроль влажности: поддержка оптимальной влажности в рабочей камере

• Вентилятор: 3 скорости вращения

• Диапазон температур: 50°С – 280°С, контроль с помощью внутреннего зонда

• Функция Rack Control: одновременное приготовление блюд на разных уровнях

• Функция EasyService: одновременная подача всех блюд

• Автоматическая мойка: 4 режима – мягкая, нормальная, жесткая, полоскание

• Выбор стороны навешивания дверей: модель L (левая петля/правая панель) или модель R (правая петля/левая панель)

Технические параметры:

• Вместимость: 10 уровней GN 1/1 и 600×400 мм

• Время приготовления: 1–120 мин, функция бесконечность

• Расстояние между уровнями: 74 мм