Печь для пиццы GGM Gastro PEP44 (4x35см)

Примечания

• При первом вводе в эксплуатацию нагревайте печь постепенно. Повышайте температуру на 50 °C каждые 30 минут, до достижения 400 °C. При открытой дверце прогревайте печь при температуре 400 °C в течение 4 часов.

Характеристика

• Электрическая печь с теплоизоляцией

• Штабелируемый до 3 печей

• Максимальная экономия энергии благодаря высококачественной изоляции

• Экономия энергии до 20% по сравнению с другими оборудованиями

• Встроенная раздвижка для камина

• Внутренняя подсветка

• Очень большое смотровое окно

• Низкое энергопотребление

• Легкость в чистке

Качество

• Корпус из высококачественной Нержавеющей стали

• Термостойкие материалы

• Ручки с термозащитой

Пекарная камера

• Приготовление непосредственно на шамотном кирпиче позволяет получить идеальное блюдо

• Отдельное термостатическое регулирование температуры для нагрева сверху и снизу

• Температура: 450 °C

• Постоянный уровень температуры (даже при частых открываниях)

Штуцеры

• Мощность: 5,60 kW

• Электрическое подключение: 400В В / 3N/PE Д / 50 Hz Гц

Размеры

• Внешние габариты Ш x Г x В: 990 mm x 895 mm x 380 mm

Соответствие стандартам

• Произведено, разумеется, в соответствии с правилами гигиены и безопасности

• Продукт имеет маркировку CE в соответствии с директивой

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Подробности

Способ выпекания

Значения Подключений