Печь для пиццы КИЙ-В ПП-1К-975

Печь для пиццы - модель ПП-К, включает все основные параметры качественных печей. Для равномерного пропекания пиццы печь снабжена подом из природного каменя - кварцито-песчаника из Индии. Два термостата регулируют температуру печи в пределах 320 С. Визуальный контроль степени готовности в процессе выпечки является необходимостью, поэтому конструкцией печи предусмотрена двухсторонняя подсветка. Дверцы сконструированы с двойным термостойким стеклом. Для повышения производительности на имеющихся площадях возможна установка сверху еще одной печи. Загрузка: 4 пиццы по 33 см.

Качество приготовления.

Равномерное выпекание обеспечивается подом из природного камня - кварцито-песчаника «АГРА», благодоря пористой структуре которого происходит поглощение влажности теста и равномерное ее освобождение.

Два термостата.

Один термостат, расположенный в печи, управляет верхними нагревательными элементами и регулирует среднюю температуру, другой, под подом, управляет нижними нагревательными элементами и регулирует температуру внешней поверхности пода.

Дверца со смотровым окном.

Печь для пиццы поставляется с дверцами, имеющими окно из двойного термостойкого стекла.

Выход для пара.

Конструкция печи для пиццы предусматривает механическое устройство для выхода пара.

Внутреннее освещение.

Две галогенные лампы, защищенные термостойким стеклом, обеспечивают внутреннее освещение.

Равномерное распределение температуры.

Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне печи для пиццы обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.

Эффективная теплоизоляция.

Печь-пицца тщательно изолирована минеральной ватой для достижения максимального удержания тепла, минимально потребления электроэнергии и малых эксплуатационных расходов.

Теплоизоляция печи-пиццы выполнена из минеральной ваты толщиной 70мм.

Визуальный контроль.

Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы печи для пиццы.

Эргономичная и безопасная ручка духовки.

Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала.

Устанавливается с правой или левой стороны дверцы духовки.

Удобная транспортировка.

Модульная конструкция обеспечивает удобство при транспортировке и эксплуатации.

Простота в уходе.

Внутренняя часть печи для пиццы выполнена из нержавеющей стали.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:

Печь для пиццы может дополнительно комплектоваться термометром,  показывающим текущую температуру в печи.