Печь на древесном угле Josper CVJ-50-2-1-PRO-S (БН)

Описание: Cooleq GN 2100 BT объединяет в себе охлаждаемую поверхность, которую используют как столешницу для приготовления блюд, и холодильную камеру, предназначенную для хранения продукции. В холодильном отделении стола Cooleq постоянно поддерживается температура в диапазоне от -2 до +8°С. Поэтому очень часто при ограниченной площади кухни, рестораторы предпочитают ставить для хранения продуктов именно холодильные столы вместо холодильных шкафов. За барной стойкой тоже часто не хватает места для холодильного шкафа, или он просто не вписывается в дизайн помещения - холодильный стол даст бармену дополнительную рабочую зону и охладит напитки и десерты.Охлаждаемый стол Cooleq GN 2100 TN имеет две распашные глухие двери. Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены две полки-решетки, размером GN 1/1. Продуктам во избежание заветривания необходимо хранить в герметичной упаковке.Корпус, двери и столешница стола выполнены из нержавеющей стали марки AISI-304, которая полностью соответствует санитарным нормам.

Ручной пресс-формовщик КИЙ-В Трейд WF-A100 предназначен для ручной формовки гамбургеров и котлет. Корпус из алюминия с анодированием; Детали, соприкасающиеся с мясом - из нержавеющей стали; Диаметр гамбургера 100 мм.