Печь на древесном угле Pira 120 Lux INOX ED

Средняя производительность 150 кг готовой продукции в час, на 200 посадочных мест, цвет корпуса - нержавеющая сталь, дверь с жаростойким стеклом открывается снизу вверх, чугунная камера, система охлаждения Piracold, встроенные шибер, искрогаситель, жиросборник. Рабочая температура 180-350˚С. Вместимость - 3 решетки GN1/1 . В комплекте щипцы, кочерга, решетка размером 1060x625 мм из круглого прута, фронтальная решетчатая полка, 4 регулируемые по высоте ножки.

Цвет двери - бордо, на закрытой базе, пламегаситель и колпак пламегасителя - опция. Рабочая температура 300-350*С. Вместимость одного уровня: 2 противня GN 1/2 + 1 противень GN 1/3 (противни - опция).

Цвет двери - нержавеющая сталь, на закрытой базе, пламегаситель и колпак пламегасителя - опция. Рабочая температура 300-350*С. Вместимость одного уровня: 2 противня GN 1/2 + 1 противень GN 1/3 (противни - опция).

На 40 посетителей, настольная, вместимость одного уровня 1 противень GN 1/1(противни - опция) . Рабочая температура 250-350 град. Термометр. В комплекте заслонка дымохода, пламегаситель, колпак пламегасителя, 1 решетка из нержавеющей стали размером 340х560 мм, щипцы, металлическая щетка для чистки, кочерга, ящик для золы.

На 75-95 посадочных мест, настольная, пламегаситель и колпак пламегасителя - опция. Рабочая температура +250…+350ºС. Вместимость одного уровня: 1 противень GN 1/1 + 1 противень GN 1/2 + 1 противень GN 1/4 (противни - опция). В комплекте: термометр, решетка из нержавеющей стали для мяса размером 540х595 мм, щипцы, лопатка для уборки золы, кочерга, металлическая щетка для чистки решетки, ящик для золы

Вес 255кг. Размер рабочей решетки 530*764мм. Производительность 30кг мяса/час. Рабочая температура 250°С…350°С. Расход угля(приблиз.) 8...12кг/сутки. 

Вес 230кг. Размер рабочей решетки 530*764мм. Производительность 30кг мяса/час. Рабочая температура 250°С…350°С. Расход угля(приблиз.) 8...12кг/сутки.