Печь пароконвекционная EKF423UD/0/149 (Tecnoeka)

Пароконвекционная печь на 4 уровня для противней 429×345 мм

• Расстояние между уровнями: 75 мм

• Конструкция: нержавеющая сталь

• Двери: вентилируемые, с двойным стеклом; можно открыть для осмотра и очистки

• Тип парообразования: инжекторный с регулировкой количества пара

• Вентиляторы: 1, с функцией реверса

• Регулировка температуры: от 100 до 260°С

• Панель управления: электромеханическая

• Кабель: однофазный 3×1,5 м, длина 1,6 м

• Особенности: общая площадь приготовления на 30% больше по сравнению с моделью UNOX XFT113 (Stefania)

Технические характеристики:

• Страна-производитель: Италия

• Размер уровня: GN1/2 (429×345 мм)

• Количество уровней: 4

• Материал камеры: нержавеющая сталь AISI 304

• Количество вентиляторов: 1

• Подключение: электрическое

• Автоматическая мойка: отсутствует

• Термощуп: отсутствует

• Электрическая мощность, Вт: 3 150

• Электропитание: 220-230V

• Длина, мм: 590

• Глубина, мм: 709

• Высота, мм: 589

• Вес, кг: 38