Настольная модель Kopa
Основные характеристики:
-
Включает защитный барьер
-
Размер решётки для гриля: 530 × 764 мм
-
Вместимость: до 110 порций
-
Рабочая температура: 250–350 °C
-
Среднее потребление угля: 8–12 кг/день
-
Мощность тепла: 30,600 кДж/ч
-
Уровень расхода воздуха: 3,400 м³/ч
-
Максимальный поток дыма: 12,5 г/с
-
Подходит для больших ресторанов, с возможностью приготовления на двух уровнях одновременно
-
Подходит для ресторанов с до 110 посадочных мест
Материалы и оснащение:
-
Рама из нержавеющей стали
-
Аналоговый термометр
-
Лоток для жира
-
Термостойкая ручка из нержавеющей стали
-
Цветная передняя панель
-
Встроенная печь для золы
-
Полностью регулируемый воздушный регулятор
Стандартная комплектация:
-
Защитный барьер
-
Крышка для защитного барьера
-
2 решётки для гриля
-
Щипцы Kopa
-
Ящик для золы
Дополнительное оснащение (опционально):
-
Дополнительная решётка для гриля
-
Дополнительные щипцы
-
Щётка для чистки
Доступные цвета:
-
Красный
-
Чёрный
-
Коричневый
-
Глянцевый металл и золото (за дополнительную плату)
Улучшения новых моделей:
-
Современный и надёжный дизайн с элегантным и уникальным внешним видом KOPA
-
Верхнее вентиляционное отверстие и защитный барьер объединены в один блок, легко разбирается и моется вручную или в посудомоечной машине
-
Переработанная ручка регулировки вентиляции для точного контроля
-
Новая конфигурация OS заменила OC; полки снимаются без инструментов, поддерживают GN контейнеры, моются в посудомоечной машине
-
Двери с гидравлическим тормозом для безопасного закрытия
-
Кухонная камера из огнеупорной нержавеющей стали снижает образование накипи и продлевает срок службы
-
Лоток для стока больше и плавно интегрирован
-
Ящик для золы с более надёжной дверцей
