Пончиковый аппарат Chranmechanika XM1

Фритюрницы AIRHOT отлично вписываются в формат любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд. Обеспечивают получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри.

Тистомесы предназначены для замешивания различных типов теста: для хлеба, пиццы и тонкие лепки. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, содержащиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестодельный стержень), изготовлены из нержавеющей стали; на крышке ягоды имеется предохранительный микровыключатель. Оборудованные крышкой из поликарбоната и подъемной головой с месильным органом, имеет съемную дежу. двухскоростной со съемной режей скорость вращения 80/160 об/мин объем дежи: 62 л, тесто: 50 кг дежа: нержавейка, корпус: эмаль

Технические характеристики фаршемешалки Fimar 75C1P: МОЩНОСТЬ    1,5 kW  (2 HP)ПОДКЛЮЧЕНИЕ    230-400V/3/50HzЕМКОСТЬ ДЕЖИ    75 KgСКОРОСТЬ    30rpmРАЗМЕРЫ        990x580x1030h (mm)ВЕС НЕТТО    82 KgВЕС БРУТТО    99 KgРАЗМЕРЫ УПАКОВКИ    1220x670x1150h (mm)ОБЪЕМ УПАКОВКИ    0,940 m3