Разрыхлитель для мяса SIRMAN DRAKE (400052B02)

Автоматический тендерайзер для размягчения стейков и рыбы

Описание:
Профессиональный автоматический тендерайзер предназначен для быстрого и качественного размягчения стейков, филе, а также других видов мяса и рыбы. Съёмные ножевые барабаны обеспечивают удобство санитарной обработки. Предусмотрена возможность установки различных комплектов ножей (приобретаются отдельно) в зависимости от нужного типа обработки.

Характеристики:

• Размер загрузочного окна: 30 × 250 мм

• Ножевые барабаны: съёмные, подходят для дезинфекции

• Ножи (опции):

  • 96 лезвий — для разрыхления

  • 48 лезвий — для нарезки (10 мм)

  • 32 лезвия — для нарезки (15 мм)

• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304

• Габариты (ШхГхВ): 480 × 345 × 509 мм

• Мощность: 0,37 кВт

• Напряжение: 220 В

• Вес: 35 кг