Шкаф расстоечный Unox XEBPC16EUM

Код  20975
  • 124 260грн.
    В наличии

Шкаф расстоечный, для тележки на 16 уровней 600х400 мм, независимая механическая панель управления, макс. температура +70?С

Напряжение, В 220В
Похожие товары
102 220грн.

Для печей серии F. С увлажнением. 10 уровней под противни 600х400 мм. Максимальная температура 65 град. корпус изготовлен из нержавеющей стали, внутренняя подсветка при помощи галогенной лампы, двери блокируются при помощи магнита, нагрев осуществляется при помощи ТЭНов, контроль температуры осуществляется при помощи термостата, поставляется с 4-мя колесами, передние колеса вращаются и имеют тормоза, задние колеса фиксированные. Противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

112 819грн.

Управляется через печь с панелью BakerTouch, 6 уровней, вместимость 12 противней 600х400 мм (по 2 противня на каждом уровне), расстояфние между уровнями 75 мм, макс. температура +50˚С

  • Описание

    Описание. Шкаф расстоечный Unox XEBPC16EUM Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы конвекционных печей и расстоечных шкафов к печам. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Шкаф Unox XEBPC16EUM изготовлен из нержавеющей стали. Напольное исполнение. Поддон для воды. 1 стеклянная дверца. 16 уровней для противней 600х400мм. Шкаф Unox XEBPC16EUM  с ручным управлением - электромеханическая панель. Подходит для использования с вкатной тележкой на 16 уровней с противнями размера 600х400мм. В комплекте. Шкаф расстоечный Unox XEBPC16EUM аппарат, шт - 1;  упаковка, шт - 1;  паспорт-инструкция;  гарантия - 12 месяцев.

  • Характеристики
    Напряжение, В
    220В
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
8 332грн.
Страна производитель КНР
Напряжение, В 220В
Форма вафли Объемные прямоугольные
Вид выпекаемого продукта Бельгийские вафли
Количество постов, шт 1
Тип подключения Электрический
222 912грн.

1 камера. Внутренние размеры 1080х720х140 мм. Производительность 6х35 см/2х50 см. Передняя панель и камера из нержавеющей стали. Цифровая панель управления.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Количество секций 1
Тип управления Электронное
Температура камеры, °С 50-400
Вместимость пицц, шт 6 пицц по 35см
Тип подключения Электрический
70 228грн.

Слайсер профессиональный. Корпус - полированный алюминий. Нож - закаленная хромированная сталь. Несъемный механизм для заточки ножа, диаметр ножа 350 мм, толщина нарезки 15 мм, полезная длина/высота нарезки 290х255 мм. Профессиональный двигатель с принудительной вентиляцией.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Толщина нарезки, мм 0 - 15
Диаметр ножа, мм 350
115 794грн.

Дежа 450х300 мм объемом 48 л, разовая загрузка теста 43 кг, 2 скорости, таймер, скорость вращения дежи 10/20 об/мин, скорость вращения спирали 92/184 об/мин.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Объем дежи, л 50
Тип рабочего органа Спиралеобразный
Голова тестомеса Стационарная
Дежа сьемная Нет
Количество скоростей 2
Разовая загрузка, кг 40
404 596грн.

2 камеры, внутренние размеры - 720х1080х140 мм, дверь с обзорным стеклом. Передняя панель из нержавеющей стали. Цифровая панель управления. Производительность 12х35 см/4х50 см.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Количество секций 2
Тип управления Электронное
Температура камеры, °С 50-500
Вместимость пицц, шт 12 пицц по 35см
Тип подключения Электрический
28 896грн.
Страна производитель Дания
Тип двери Глухая
Объем, л 100 и болиее
Тип товара Холодильник
Количество дверей 1
Высота, см 70 - 100
Наличие морозильной камеры Нет информации
36 739грн.

Мощность охлаждения 350 Watt Напряжение 220В Частота 50 Hz

Страна производитель Германия
Тип двери Стеклянная
Объем, л 100 и болиее
Тип товара Холодильник
Количество дверей 3
Высота, см 70 - 100
Наличие морозильной камеры Нет
49 794грн.
Страна производитель Дания
Напряжение, В 220В
Количество полок 2
Температурный диапазон Низкотемпературный (от -1 и ниже С)
Тип двери Глухая
Количество дверей 1
Объем камеры (л.) до 700