Шкаф расстоечный Unox XEBPC16EUM Код 140720437

  • 74 411 ₴‎
    $2 726

Шкаф расстоечный, для тележки на 16 уровней 600х400 мм, независимая механическая панель управления, макс. температура +70?С

Размер протвиня, мм 600x400
Количество протвиней, шт 16
Напряжение, В 220В
Мощность, кВт 2.4
  • Описание

    Описание. Шкаф расстоечный Unox XEBPC16EUM Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы конвекционных печей и расстоечных шкафов к печам. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Шкаф Unox XEBPC16EUM изготовлен из нержавеющей стали. Напольное исполнение. Поддон для воды. 1 стеклянная дверца. 16 уровней для противней 600х400мм. Шкаф Unox XEBPC16EUM  с ручным управлением - электромеханическая панель. Подходит для использования с вкатной тележкой на 16 уровней с противнями размера 600х400мм. В комплекте. Шкаф расстоечный Unox XEBPC16EUM аппарат, шт - 1;  упаковка, шт - 1;  паспорт-инструкция;  гарантия - 12 месяцев.

  • Характеристики
    Размер протвиня, мм
    600x400
    Количество протвиней, шт
    16
    Напряжение, В
    220В
    Мощность, кВт
    2.4
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии Вход
{literal} {literal}