Ротационная печь на 15/18 уровней размером 600х400 мм, выпекаемая площадь 3,6 м², производительность - 120 кг/ч, внутреннее освещение, максимальная температура - 300 градусов
Ротационная печь на 15/18 уровней размером 600х400 мм, выпекаемая площадь 3,6 м², производительность - 120 кг/ч, внутреннее освещение, максимальная температура - 300 градусов
С бортом, 3 секции с ящиками 2х1/2, объем 301 л, температурный режим -2...+8˚С, толщина термоизоляции 60 мм, динамическое охлаждение, автоматические размораживание и автоматическое испарение конденсата, электронная панель управления
На 75-95 посадочных мест, настольная, пламегаситель и колпак пламегасителя - опция. Рабочая температура +250…+350ºС. Вместимость одного уровня: 1 противень GN 1/1 + 1 противень GN 1/2 + 1 противень GN 1/4 (противни - опция). В комплекте: термометр, решетка из нержавеющей стали для мяса размером 540х595 мм, щипцы, лопатка для уборки золы, кочерга, металлическая щетка для чистки решетки, ящик для золы
Без борта, объем 400 л, 3 двери, +2...+8 град., вместимость отсека 4 х GN1/1 глубиной до 150 мм статическое охлаждение, электронная панель управления, хладогент R290, 1 решетчатая полка GN 1/1 с пластиковым покрытием в каждом отделении, телескопическая крышка из нержавеющей стали, пластиковая полка по краю столешницы, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь AISI 201
Рабочий отсек и крышка металлические. Моторный блок из нержавеющей стали. Съемная крышка с двумя воронками. Поставляется без дисков. Асинхронный мотор. 1 скорость 375 об/мин.
Мы принимаем: