Слайсер-шпигорезка для нарезки мяса и овощей на полоски, стейки Vektor BL-3-150 2200W

Название оборудования: Большой слайсер Vektor BL-3-150

Назначение:

• Для пищевых производств с большим объемом

• Нарезка большого объема продукции (от 600 до 800 кг/ч при большой ширине нарезки)

• Подходит для нарезки рыбы, мяса и копченых продуктов

Особенности:

• Корпус: массивная станина, колеса для удобного перемещения

• Материал: полностью из нержавеющей стали

• Лезвия: большого диаметра, односторонней заточки, самозатачивающиеся

• Специальные гребенки: предотвращают оставление продукта на ножах

• Широкое загрузочное отверстие: 100 × 320 мм (рекомендуемая ширина 80 × 350 мм)

• Простота использования и обслуживания

• Рекомендуемая температура сырья: не ниже +4° C

Технические характеристики:

• Производительность: 600–800 кг/ч

• Напряжение: 220 В, 50 Гц

• Потребляемая мощность: 2,2 кВт

• Толщина нарезки: 5, 8, 12, 15 или 20 мм (на выбор)

• Размеры блока ножей: 310 × 530 × 180 мм

• Диаметр диска ножа: Ф150 × 1 мм

• Габариты слайсера: 640 × 470 × 850 мм

• Масса: 75 кг

• Дополнительный блок ножей: 420$