Слайсер, нож для нарезки мяса и овощей на полосы Vektor DQ-90

Слайсер, шпигорезка Vektor DQ-90

Назначение:

• Универсальная машина для нарезки свиных ушей, шпика, рыбы, овощей, вяленой рыбы, кальмаров, мяса, колбас и деликатесов на полоски (соломку).

• Значительно облегчает и ускоряет технологический процесс на кухне, в ресторанах, кафе, кейтеринговых службах и продуктовых магазинах.

Особенности:

• Лезвия сменные; доступны насадки 3,5 мм и 7 мм.

• Прозрачный корпус позволяет наблюдать за процессом нарезки.

• Крышку легко открывать и закрывать для мытья лезвия сразу после использования.

• Обеспечивает равномерную и эстетически привлекательную нарезку.

• Ускоряет обработку ингредиентов и повышает эффективность кухонного процесса.

Технические характеристики:

• Размер загрузочного бункера: 90 × 45 мм

• Мощность: 850 Вт

• Лезвия: сменные (стоимость блока ножей – 125 $)

Преимущества:

• Универсальность: подходит для мяса, овощей и других ингредиентов.

• Удобство: легкая очистка и контроль процесса нарезки.

• Эффективность: быстрая обработка больших объемов продуктов.

• Точность: равномерная и привлекательная нарезка для любых блюд.

Сферы применения:

• Рестораны

• Кафе и бистро

• Кейтеринговые службы

• Мясные магазины и продуктовые заведения