Стол холодильный GEMM (саладетта) SFF712I

Кондитерская, цвет отделки черный, профиль серебро, гнутое фронтальное стекло, +3…+10°С, 3 стеклянные полки, объем 450 л, динамическое охлаждение, раздвижные задние дверцы, встроенный холодильный агрегат, автоматическое размораживание, подсветка LED, хладагент R290a, электронный блок управления, на колесах

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; дежа, спираль, стержень из нержавеющей стали. Неподъемная голова с месильным органом и несъемная дежа. Предохранительный микровыключатель. Крышка из нержавеющей стали. 1 скорость. Количество теста за цикл - 25 кг. Производительность 75 кг/ч. Дежа 32 л.

Лапшерезка IMPERIA Titania 190 идеально подходит для приготовления классической итальянской пасты, а также дает возможность раскатывать тесто для приготовления лапши, равиоли, пельменей и вареников. Крепится на столе с помощью ручки, которая идет в комплекте.Лапшерезка-тестораскатка IMPERIA Titania 190 настольная, механическая модель. С ее помощью Вы раскатаете тесто и порежете лапшу.Тесто можно раскатать от 0.2 мм до 2,2 мм. Для регулировки раскатки толщины теста, предусмотрены 6 положений. Ширина тестораскатки вала составляет 15 см.