Тестоделитель-округлитель ручной Waico SPAM15

Настольная, 1 камера 1050х1050х140 мм, вместимость 9 пицц диаметром 300 мм, дно камеры огнеупорный камень, электронная панель управления, максимальная температура 450 град.

На 40 посадочных мест, цвет двери - черный, пламегаситель и колпак пламегасителя - опция. Рабочая температура 250-350ºС. Вместимость: 2 уровня по 1 противню GN 1/1 (противни и решетки - опция). Производительность: до 25 кг мяса в час. Время розжига: 25 минут. Средний дневной расход угля: 6-8 кг. В комплекте: решетка из нерж.стали для мяса 580х340 мм, заслонка дымохода, щипцы, металлическая щетка для чистки, кочерга, ящик для золы.

Фритюрница электрическая, объем 6+6 литров, объем используемого масла 4+4 литра. Корпус - нержавеющая сталь, толщина стали 0,6 мм. Отбрасываемая панель управления для легкой очистки ТЭНов. Температурный режим 50-190℃. Размер корзины 125х215х95 мм.