Тестомес MAC PAN MX50/2V набор колес RW40

Данное тепловое устройство от фирмы GIORIK (Италия) оснащено системой равномерного распределения горячего воздуха, что способствует качественному пропеканию продуктов. ОПИСАНИЕ Использование на профессиональной кухне современного эффективного оборудования - пароконвектомата ECE102, - способствует упрощению организации процесса приготовления блюд. Разные изделия из мяса, овощей (тушение, варка, запекание и др.), а также выпечка из теста, – все это возможно осуществить в пароконвектомате ECE102. В частности, с применением одновременно пара и горячего воздуха. Данное тепловое устройство от фирмы GIORIK (Италия) оснащено системой равномерного распределения горячего воздуха, что способствует качественному пропеканию продуктов. Оборудование оснащено дверцей с термостойким стеклом, через нее пользователь может наблюдать за процессом приготовления пищи. Панель управления ECE102 позволяет настроить и регулировать требуемую температуру обработки продукции.

1 дверь со стеклом, динамическое охлаждение, решетчатые полки с пластик. покрытием: 2х500х415 мм + 1х500х211 мм, объем - 130 литров, температурный режим +2...+8*С, размораживание при помощи остановки компрессора, подсветка, замок на двери,цифровой термометр, хладагент R600А, наружная отделка - нерж. сталь, внутренняя отделка — пластик

Внутренние размеры пода 1200х800 мм (4 противня 600х400 мм) - возможна комплектация от 1 до 5 подов, внутренняя высота на выбор - 140/165/200 мм, парогенератор, изготовлена из нержавеющей стали.

Многофункциональный кутер GoodFood С10 Предназначен для замешивания, измельчения и перемешивания продуктов. Корпус и группа ножей из нержавеющей стали. Крышка из прозрачного противоудароного материала с отверстием для добавления ингридиентов. Скорость оборотов двигателя 1400 об/мин. Прямой повод. Защита от перегрузки. Объем бункера – 10 л. Мощность 1100 Вт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 360х355х565 мм. Вес 31 кг. Упаковочные размеры 430х390х640 мм. Вес в упаковке 34 кг. Выполнение согласно нормам СЭ.

Стол с подогревом КИЙ-В СТП 1600х700 Равномерность нагрева. Тепловые столы оснащены полкой с перфарацией, что улучшает равномерность прогрева всего объема стола . Автоматическая регулировка температуры. Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры стола. Визуальный контроль. Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы стола с подогревом. Простота в уходе. Тепловые столы изготовлены из нержавеющей стали. Регулировка высоты стола. Ножки-опоры стола регулируются по высоте.