Тесторазделитель полуавтоматический Apach SQ A20S

Встраиваемая, кондитерская, +3…+10°С, 480 л, динамическое охлаждение, раздвижные задние дверцы, встроенный холодильный агрегат, автоматическое размораживание, подсветка LED, хладагент R290, передняя часть с ТЭНом от запотевания

Настольная, гладкая, +80...+250 град., отверстие для слива жира

Это печь купольного типа с вращающимся полом и предназначена для выпекания пиццы. Ротация пола камеры обеспечивает более равномерное выпекание, более высокую производительность и лучшие условия работы, потому что используется  лопата с коротким черенком. Скорость вращения регулируется плавно и может реверсироваться. Нагрев производится экологической газовой горелкой, работающей на метане или на пропан-бутане. Мощность может изменяться плавно электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов. Контролирование температуры электронное с дигитальной индикацией. Электропитание монофазное 230V/50-60Hz.

Тех. данные: 3,25+3,25 кВт/ 220 В Размеры (Д*Ш*В): 550мм x 410мм x 340мм Вес: 11.00