Тестораскатка профессиональная ZUVER Brandenburg

Тестораскатка ZUVER Brandenburg 
Надёжная помощница для тех, кто работает с тестом каждый день

Тестораскаточная машина Brandenburg  — это разработка для тех, кто хочет готовить быстро, аккуратно и без лишних усилий. Идеально подойдёт для предприятий общественного питания, кондитерских, пекарен и домашних кулинаров.

Она создана для комфортной и безопасной работы: интуитивное управление, регулируемая толщина теста, защита от перегрузки и удобная система мембран. Всё продумано до мелочей, чтобы вы могли сосредоточиться на главном — создании вкусных блюд.

Как работает Brandenburg :

1. Установите машину на ровную поверхность.

2. Отрегулируйте толщину раскатки (опорная ручка и ограничители).

3. Включите питание, настройте направление и скорость вращения стола.

4. Положите тесто между двумя мембранами.

5. Опустите ролики — и процесс пошёл!

Преимущества:

• Простота в использовании — понятное управление, быстрый старт.

• Равномерная раскатка теста — без перекосов, толщина как «под заказ».

• 2 типа мембран:

  • Прозрачная — для послед лепки (пельмени, чебуреки и т.п.).

  • Тефлоновая — для выпекания коржей прямо с мембраной.

• Рекомендуемая скорость — 70–100%, чтобы не перегружать мотор.

• Безопасность в приоритете — фиксация, концевые выключатели, прочная конструкция.

Технические характеристики:

• Напряжение: 220 В / 50 Гц

• Мощность двигателя: 250 Вт

• Уровень шума: 70 дБ

• Габариты (Д×Ш×В): 60×33×28 см

• Диаметр стола: 30 см

• Вес: 28,5 кг

Комплектация:

• Тестораскатка Brandenburg – 1 шт

• Прозрачные мембраны – 4 шт

• Тефлоновые мембраны – 3 шт

• Инструкция – 1 шт