586 950грн.
Духова шафа + пароконвектомат 28,5 кВт GGM Gastro BKDTV1646
Код 33806
Бренд:
GGM Gastro
-
676 177грн.В наявності
Країна виробник
Німеччина
Напруга, В
380В
Тип управління
Механічне
Кількість дек, шт
16
Функція парозволоження
Є
Розмір протвиня, мм
Немає інформації
Тип підключення
електричний
-
Опис
Характеристика
- Пароконвектомат цифровий
- Сенсорне керування з дисплеєм
- 7-дюймовий дисплей з роздільною здатністю 800 x 480
- З 400 програмами
- З системою самоочищення та ополіскування
- Тримачі: 16 x EN 60 x 40 см .
- Відстань між напрямними : 80 мм
- Низький рівень енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції
- Посилені спеціальні двері з подвійним склом та тепловідбивним покриттям
- Обмежувач дверцят зліва / ручка дверей праворуч
- Ручка дверей із Пластика
- Запобіжний термостат
- З підсвічуванням дверей
- Просте приладдя для монтажу
Якість
- Корпус зовні з високоякісної Нержавіючої сталі AISI 304
Камера
- Макс. Температура: 260 °C °C
- Технологія V-BREAK DROP для чудової вологості
- Зовнішнє підключення для 2-го стрижневого зонда
- Вироблення пари завдяки регульованому безпосередньому впорскування
- Функція пари повністю відключається
- Кількість двигунів: 4
Обслуговування/Керування
- Динамічна система циркуляції повітря
- Цифрове керування упорскуванням води
- З підключенням до водопроводу та зливом води
- Програмований таймер
- Ручне регулювання температури
Функції
- Жарка / Гасіння / Гриль
- Випікання
- Обробка пором / Сушіння
- Розморожування
- Низькотемпературна обробка
- Приготування за технологією Sous Vide
Штуцери
- Електричне підключення: 400В / 3N/PE / 50 Hz
- Потужність: 28,50 Watt
- Цей пристрій вимагає стаціонарного підключення до водопроводу!
З'єднання
- USB-з'єднання
- Система Android для WI-FI
Розміри
- Зовнішні габарити Ш x Г x В: 1.051 mm x 1.002 mm x 1.900 mm
Відповідність стандартам
- Вироблено, зрозуміло, відповідно до правил гігієни та безпеки
- Продукт має маркування CE відповідно до директиви
- Матеріали відповідають європейським стандартам безпеки харчових продуктів
Розміри
Ширина 1.051 мм Глибина 1.002 мм Висота 1.900 мм Подробиці
Продуктивність 16 x EN 40 x 60 см Макс. Температура 260 °C Тип обладнання Пароконвектомат Управління Сенсорний екран Варкова камера
Вироблення пари регульована система прямого впорскування Відстань між напрямними для вставки 80 мм Значення підключень
Потужність 28,50 Watt Напруга 400В Фази 3N/PE Частота 50 Hz -
Характеристики
Країна виробникНімеччинаНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт28,5Тип управлінняМеханічнеКількість дек, шт16Функція парозволоженняЄРозмір протвиня, ммНемає інформаціїТип підключенняелектричний
-
Відгуки покупців
Професійне обладнання, яке повністю відповідає очікуванням. Якість збірки на високому рівні.Використовуємо для великих обсягів приготування. Все рівномірно запікається, не пересихає. Парозволоження працює бездоганно!Написати відгук
