Конвектомат - Піч конвекційна парова Hendi MKF711TS Millenial Touch Screen Gastro для гастрономії з системою миття 7x GN 1

Піч конвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними напрямними. Дані напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цій одиниці обладнання можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Піч 2-в-1 - звичайна конвекційна піч (режим BAKE) + конвекційно-мікрохвильова піч (режим SPEED). Панель керування DUO. Ручне відкриття дверей зверху вниз. 3+1 рівня. Розмір дека 450х330 (Speed), 460х330 (Bake). Сенсорне керування. Робоча температура 30-260 град. У комплект поставки 3 листи TG305 і 1 лист TG360.