Електрична, 4 рівні 460х330 мм, панель управління LED, відстань між рівнями 75 мм, температурний режим +30...+260 градусів, вентилятор з реверсом, підключення до води через вбудовану помпу
| Підключення | 380 В |
| Кількість рівнів | 10 |
| Відстань між рівнями | 75 мм |
| Тип гастроємності | GN 1/1 |
| Розмір гастроємності (зовніш./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель керування | електромеханічна |
| Спосіб утворення пари | інжектор |
| Температурний режим | від 30 до 270 °С |
| Потужність | 13.95кВт |
| Ширина | 920 мм |
| Глибина | 690 мм |
| Висота | 1075 мм |
| Вага (без упаковки) | 95 кг |
| Країна-виробник | Італія |
-
Опис
Опис
Пароконвектомат PRIMAX EDE-910-HS призначений для приготування різних страв методом обробки парою та гарячим повітрям на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Таке обладнання може замінити плиту, духовку і духовку, конвекційну піч, сковороду, травний котел і ін. Завдяки спеціальним технологіям запах їжі, що готується, не поширюється в приміщеннях. Корпус виконаний із нержавіючої сталі.
У комплект поставки входить душ KDLA.
Режими роботи:
- Конвекція
- Пар
- Комбінований
Особливості:
- Механічна панель керування (вибір режиму, температури, часу приготування та рівня пароутворення)
- Автореверс
- Кнопка зниження вологості (запуск сухого повітря)
- Пароутворення від 68 ⁰С
- 3 вентилятори
- Завантаження по широкій стороні
- Подвійне скління дверей
Додаткові характеристики:
- Водозбір труби: 3/4"
- Розміри камери: 660х420х825 мм
- Об'єм в упаковці: 0,93 м3
-
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт13,95Тип управлінняМеханічнеКількість дек, шт10Функція парозволоженняЄРозмір протвиня, ммgn 1/1Тип підключенняелектричний
-
Відгуки покупців
Замовлення приїхало вчасно, хоча коробка була трохи пошкоджена, сам апарат цілий і працює бездоганноНаписати відгук