Пароконвектомат Unox XEVC0711EZLM лінія ZERO

Код  4-67100
  • 223 082грн.
223 082грн.
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
Схожі товари
207 432грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 12
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
213 242грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
242 778грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
221 550грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 5
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
220 435грн.

Піч пароконвекційна UNOX XB 893-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Дані направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з власною кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
  • Опис

    Призначення

    • Гастрономічна електрична піч серії CHEFTOP MIND.MAPS (Unox).

    • Відкриття дверей: зліва направо.

    • Тип підсвітки камери: світлодіодний.

    Технічні характеристики

    • Рівні: 7 рівнів GN 1/1

    • Відстань між рівнями: 67 мм

    • Температурний режим: +30…+260 °C

    • Реверс вентилятора: є

    • Кількість швидкостей вентилятора: 2

    • Електронна панель управління: ZERO

    • Потужність: 11,7 кВт

    • Тип підключення: електричний, 380 V

    Пароутворювач

    • Тип: інжекторний

    • Підключення до водопроводу: є

    • Підключення до каналізації: є

    Мийка

    • Тип мийки: ручна

    Додатково

    • Термозонд: немає

    • Застеклення дверей: 2

    • Розмір деко: GN 1/1

    Розміри та вага (нетто)

    • Висота: 843 мм

    • Довжина: 750 мм

    • Ширина: 783 мм

    • Вага: 80 кг

    Торгова марка та країна виробник

    • Торгова марка: Unox

    • Країна виробник: Італія

  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
15 996грн.

Для нарізки м'яса, риби та овочів. Корпус – нержавіюча сталь. Швидкість 150 об/хв. Продуктивність 80 кг/год. Товщина нарізки 2,6/3,5/5 мм. У комплекті 2 додаткові леза.

Країна виробник КНР
Напруга, В 220В
Комплектація дисками Набір у комплекті
Продуктивність, кг/год Від 100 до 160
Матеріал корпусу Нержавіюча сталь
710 068грн.

Це піч купольного типу з обертовою підлогою і призначена для випікання піци. Ротація підлоги камери забезпечує більш рівномірне випікання, вищу продуктивність і кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким держаком. Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Нагрівання здійснюється екологічним газовим пальником, що працює на метані або на пропан-бутані. Потужність може змінюватися плавно електронним модулятором у межах від п'яти до ста відсотків. Рециркулюючий вентилятор підтримує оптимальну температуру підлоги. Контролювання температури електронне з дигітальною індикацією. Електроживлення монофазне 230V/50-60Hz.

Країна виробник Болгарія
Напруга, В 220В
Кількість секцій 1
Тип управління Електронне
Температура камери, °С 50-450
Місткість піц, шт 18 піц 30см
Тип підключення газовий