Піч пароконвекційна MKF1664BM/0/085 (Tecnoeka)

Код  12-21061
  • 457 969грн.
457 969грн.
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
Схожі товари
400 746грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
528 549грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт Немає інформації
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
465 453грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт Немає інформації
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
547 123грн.

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви.Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
385 320грн.

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою і приготувати страву в точній відповідності з щойно створеним рецептом. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
  • Опис

    Пароконвекційна піч на 16 рівнів деко 600×400

    • Відстань між рівнями: 80 мм

    • Конструкція: нержавіюча сталь

    • Двері: вентильовані, з подвійним склом; можна відкрити для огляду та очищення; краплезбірник у нижній частині дверей

    • Тип пароутворення: інжекторне з регулюванням кількості пари (10 рівнів)

    • Вентилятори: 4, з функцією реверсу

    • Швидкості вентиляторів: 5 швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі

    • Регулювання температури: від 30 до 270°С

    • Панель керування: цифрова Black Mask із простим графічним інтерфейсом; можливість програмування 100 програм до 10 етапів кожна

    • Програмовані функції: попередній нагрів до 180°С, відкладений старт до 24 годин

    • Порти та підключення: USB для завантаження/зчитування програм і даних HACCP

    • Термощуп: для контролю температури всередині продукту та готування в режимі "∆T°" – опційно

    • Система миття: автоматична MKWT – опційно

    Технічні характеристики:

    • Країна-виробник: Італія

    • Розмір рівня: 600×400 мм

    • Кількість рівнів: 16

    • Матеріал камери: нержавіюча сталь AISI 304

    • Відстань між рівнями, мм: 80

    • Кількість вентиляторів: 4

    • Кількість швидкостей вентиляторів: 10

    • Підключення: електричне

    • Автоматична мийка: доступна опційно

    • Термощуп: доступний опційно

    • Електрична потужність, Вт: 31 000

    • Електричне живлення: 380-400V

    • Довжина, мм: 930

    • Глибина, мм: 1035

    • Висота, мм: 1900

    • Вага, кг: 247,2

  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.