Печь пароконвекционная MKF1664BM/0/085 (Tecnoeka)

Код  12-21061
  • 457 969грн.
Похожие товары
489 989грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 16
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
367 910грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
400 746грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
528 549грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт Нет информации
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
465 453грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт Нет информации
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
388 321грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
547 123грн.

Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP с универсальными направляющими. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия.Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешения вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влаги для каждого блюда.Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим количеством посетителей, а также в супермаркетах с кухней.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
385 320грн.

Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP с универсальными направляющими. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешения вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влаги для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим количеством посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
  • Описание

    Пароконвекционная печь на 16 уровней для противней 600×400

    • Расстояние между уровнями: 80 мм

    • Конструкция: нержавеющая сталь

    • Двери: вентилируемые, с двойным стеклом; можно открыть для осмотра и очистки; каплесборник в нижней части дверей

    • Тип парообразования: инжекторный с регулировкой количества пара (10 уровней)

    • Вентиляторы: 4, с функцией реверса

    • Скорости вентиляторов: 5 скоростей вращения + 5 скоростей в полустатическом режиме

    • Регулировка температуры: от 30 до 270°С

    • Панель управления: цифровая Black Mask с простым графическим интерфейсом; возможность программирования 100 программ до 10 этапов каждая

    • Программируемые функции: предварительный нагрев до 180°С, отложенный старт до 24 часов

    • Порты и подключение: USB для загрузки/считывания программ и данных HACCP

    • Термощуп: для контроля температуры внутри продукта и приготовления в режиме "∆T°" – опционально

    • Система мойки: автоматическая MKWT – опционально

    Технические характеристики:

    • Страна-производитель: Италия

    • Размер уровня: 600×400 мм

    • Количество уровней: 16

    • Материал камеры: нержавеющая сталь AISI 304

    • Расстояние между уровнями, мм: 80

    • Количество вентиляторов: 4

    • Количество скоростей вентиляторов: 10

    • Подключение: электрическое

    • Автоматическая мойка: доступна опционально

    • Термощуп: доступен опционально

    • Электрическая мощность, Вт: 31 000

    • Электропитание: 380-400V

    • Длина, мм: 930

    • Глубина, мм: 1035

    • Высота, мм: 1900

    • Вес, кг: 247,2

  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.