Розстійна шафа EKL823N (Tecnoeka)

Розстоєчна камера призначена для підготовки дріжджового та листкового тіста, як свіжоформованого, так і замороженого перед випіканням хлібобулочних та кондитерських виробів (рогалики, круасани).

Шафа розстійна, ручне керування, 8 рівнів 460х330 мм, відстань між рівнями 70 мм, максимальна температура 70 градусів

Для печей з панелями управління MASTER, TOUCH і LED, управляється з панелі управління печі, місткість: 8 листів 460x330 мм

Характеристики: Кількість рівнів: 8 Напрямні: 600х400 мм або для GN 1/1 Відстань між рівнями 75 мм Робоча температура до 60°C Напруга 220 В Потужність 2 кВт Габарити 800х680х860 мм Вага 40 кг

Характеристики: Кількість рівнів: 8 Напрямні: 470х340 мм - 450х340 мм Відстань між рівнями 75 мм Робоча температура до 60°C Напруга 220 В Потужність 2 кВт Габарити 600х680х860 мм Вага 30 кг

Шафа розстоєчна, місткість - 10 дек 600х400, відстань між рівнями - 75 мм, температура - 30-60*С, контейнер для води.

Шафа розстійна для печей XFT 199, XFT 195, XFT 188, XFT 185. Цифрове керування через піч, 8 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 70 мм, максимальна температура 50 градусів