Шкаф расстоечный Apach APE8AD

Код  22571
  • 45 821грн.
    В наличии

Характеристики:

  • Количество уровней: 8
  • Направляющие: 600х400 мм или для GN 1/1
  • Расстояние между уровнями 75 мм
  • Рабочая температура до 60°C
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 2 кВт
  • Габариты 800х680х860 мм
  • Вес 40 кг
Напряжение, В 220В
Количество протвиней, шт 12
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Похожие товары
40 764грн.

Расстоечная камера предназначена для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного, так и замороженного перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий (рогалики, круасаны).

41 484грн.

Характеристики: Количество уровней: 8 Направляющие: 470х340 мм - 450х340 мм Расстояние между уровнями 75 мм Рабочая температура до 60°C Напряжение 220 В Мощность 2 кВт Габариты 600х680х860 мм Вес 30 кг

Напряжение, В 220В
Количество протвиней, шт 8
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
40 542грн.

Шкаф расстоечный для печей XFT 199, XFT 195, XFT 188, XFT 185. Цифровое управление через печь, 8 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 70 мм, максимальная температура 50 градусов

Напряжение, В 220В
  • Описание

    Расстоечные шкафы широко используются для предварительной расстойки или разморозки изделий из теста для последующей выпечки.

    В камере расположен лоток для ручного залива воды, благодаря которому создается дополнительное увлажнение для мучных изделий.  Расстойка незаменима при выпекании изделий из дрожжевого теста.

    Корпус расстоечного шкафа изготовлен из нержавеющей стали. Расстоечные шкафы оснащены регулятором температуры. Направляющие можно отрегулировать для противней 600х400 мм или для GN 1/1.

    На расстоечные шкафы можно ставить конвекциооные печи для удобства и компактности.

  • Характеристики
    Напряжение, В
    220В
    Количество протвиней, шт
    12
    Размер протвиня, мм
    600х400 мм и GN 1\1
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
72 240грн.

Настольная, гнутое стекло, вместимость 6хGN1/3, 2хGN1/2, 3хGN1/6. Без гастроемкостей, температурный режим +2...+8 град., хладагент R134a

Страна производитель Италия
Тип витрины Под гастроемкости
Тип стекла Гнутое
Диапазон регулирования температуры, С +2...+8
54 232грн.

Характеристики: Вместимость: 5 кг. Производительность: 150 кг/час. Оборотов в минуту: 270. Длительность цикла: 60-90 сек. Габаритные размеры: 620х480х600 мм. Мощность: 0,37 кВт. Напряжение: 220 В. Автоматическая система разгрузки картошки.

Напряжение, В 220В
41 280грн.
Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Объем дежи, л 10
Тип рабочего органа Спиралеобразный
Голова тестомеса Стационарная
Дежа сьемная Нет
Количество скоростей 1
Разовая загрузка, кг 10
18 886грн.

Миксер Gastromix B5 предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов.

3 108грн.

Габаритные размеры ДхШхВ, мм 290х290х420Объем, л. - 8Особенности 1 кран с индикаторами уровня воды, ТЭН – открытыйДиапазон температур, С 0…+100Материал корпуса нержавеющая стальМощность, кВт 1,5Напряжение, В 220Вес, кг 2,4

Страна производитель Турция
Напряжение, В 220В
Тип изоляции 1 стенка
Тип аппарата Кипятильник
Объём, л 8
83 076грн.
Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Объем дежи, л 40
Тип рабочего органа Спиралеобразный
Голова тестомеса Стационарная
Дежа сьемная Нет
Количество скоростей 2
Разовая загрузка, кг 40
303 047грн.

2 камеры. Внутренние размеры 1080х1080х140 мм. Производительность 18х35 см/8х50 см. Передняя панель и камера из нержавеющей стали. Механическая панель управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов (потолок и платформа) раздельно на минимальное или максимальное значение.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Количество секций 2
Тип управления Механическое
Температура камеры, °С 35-400
Вместимость пицц, шт 9 пицц по 35см
Тип подключения Электромеханическое
5 882грн.

Технические характеристики Длина валков, см 15 Количество валков: 1 пара Ножная педаль нет Предназначена для дома и кафе Развод валков, мм от 0 до 2,2 Тип подключения ручная Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 160x185x205 Вес, кг 4.00 Наличие насадок встроены в аппарат Ширина теста,мм 140

Напряжение, В 220В