Електрична вафельниця
Сучасна електрична вафельниця використовується для приготування десертів та страв фастфуду. М’які льєзькі, тонкі бельгійські та пишні австрійські вафлі — це прості десерти, які сподобаються людям різних вікових категорій.
Електровафельниця: особливості та характеристики
Усі професійні моделі електровафельниць розраховані на виготовлення великої кількості продукції. З ними легко працювати, вони не потребують особливого обслуговування.
Електровафельниця має такі переваги:
- Мобільність. Невеликі розміри професійного та побутового обладнання дозволяють швидко відключити його від мережі та перенести в інше місце. Завдяки цьому ви можете представляти свій заклад на фестивалях, де гідно оцінять смачні вафлі!
- Простота у догляді. Наприкінці робочого дня внутрішню та зовнішню поверхні протирають вологою ганчіркою. Змінні панелі знімають. Спеціальне покриття дозволяє готувати без олії та жиру, адже під час випікання нічого не пригорає, тому додаткових засобів для збирання не потрібно.
- Різноманітність моделей. Електричну вафельницю зі змінними насадками використовують як притискний гриль для приготування десертів і сендвічів. Ви можете приготувати бельгійські, льєзькі, віденські та навіть гонконзькі вафлі за допомогою одного приладу.
- Простота експлуатації. Електровафельниця починає працювати після підключення до мережі, на відміну від газових моделей. При виїзді на фудкорти чи фестивалі ви підключаєте обладнання до джерела живлення. При цьому не потрібно брати із собою небезпечний газовий балон.
- Додаткові функції. Професійна електрична вафельниця обладнана термостатом і терморегулятором. Перший тривалий час зберігає постійну температуру всередині пристрою. За допомогою терморегулятора кухар змінює температуру під час приготування, отримуючи хрустку скоринку або м’яку начинку.
- Приємна вартість. Професійні вафельниці представлені моделями з різних цінових категорій. Термін експлуатації сягає 710 років, а окупність — від 6 місяців.
Залежно від продуктивності виділяють такі типи вафельниць:
- Побутова. Односекційні моделі, що використовуються на домашніх кухнях. Вони надзвичайно прості в експлуатації. Побутові вафельниці розраховані для приготування кількох порцій продукції на день. Мінусом побутових приладів є недовговічність.
- Електровафельниця професійна. Встановлюється у закладах фастфуду, кафе, барах, ресторанах. Завдяки професійним моделям кухарі готують вафлі лише за 3–5 хвилин. Рівномірне прожарювання та тривалий термін експлуатації — особливості професійної електровафельниці. Таке обладнання розраховане на приготування 80–100 порцій на день. Для закладів з великою кількістю гостей створені вафельниці з кількома поверхнями для смаження. Скільки працюватиме таке обладнання, залежить від рівня навантаження. Середній термін експлуатації становить 7–10 років.
- Промислова. Особливістю цього виду є висока продуктивність. За допомогою промислової вафельниці створюють велику кількість готової продукції. Це обладнання, яке використовують на хлібобулочних фабриках та кондитерських. Вафлі продають відразу гарячими або упаковують для подальшої реалізації у точках продажу.
Для невеликих закладів найкращим варіантом є професійна вафельниця. Побутові апарати розраховані для приготування 2–4 порцій на день, професійні — 50–80. Використання непрофесійного обладнання призводить до його швидкого зношування та необхідності придбання нової техніки.
Купівля за кілька годин
Придбати електровафельницю в Україні ви можете через наш інтернет-магазин. Просто виберіть модель, що сподобалася, і оформіть замовлення через кошик.
Купуючи електричні вафельниці від компанії Profood, ви отримаєте такі переваги:
- Швидка доставка. Ми надсилаємо товар по всій Україні: до Києва, Харкова, Одеси, Дніпра та інших населених пунктів за допомогою транспортних перевізників. Ми відстежуємо посилку до моменту її отримання. Якщо ваш заклад знаходиться у Києві, ви можете отримати вафельницю за кілька годин після оплати — наші кур’єри швидко привезуть товар до вашого закладу.
- Найпривабливіша ціна. Ми безпосередньо співпрацюємо з виробниками, тому наші товари не мають додаткових націнок. Замовляючи товар гуртом, ви отримаєте додаткову знижку.
- Професійне обладнання. Ми не продаємо побутові вафельниці, бо вони не довговічні та не можуть використовуватись у професійних точках реалізації продуктів. Вся продукція має сертифікати якості та відповідає всім вимогам.
- Постійний супровід. Якщо обладнання раптово вийде з ладу, просто зателефонуйте нам, і ми візьмемо на себе всі питання, пов’язані з ремонтом, щоб ви максимально швидко отримали вафельницю і продовжили пропонувати гостям смачні десерти.
Якщо у вас залишилися питання щодо вибору, оплати або отримання товару, телефонуйте за телефонами, вказаними у верхній частині сайту, або замовте зворотний дзвінок. Наші менеджери передзвонять у робочий час та нададуть повноцінну консультацію.
