Вафельница FROSTY WS-15-2

Описание. Вафельница Frosty WS-15-2 для бельгийских вафель Вафельница однопостовая Frosty WS-15-2 предназначена для выпечки объемных вафель (вафли брюссельские 4х6 квадратов, такие вафли подаются как самостоятельное блюдо или как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом). Брюссельские и льежские вафли - это очень вкусный продукт, который становится все популярнее на наших просторах. Вафельницы производятся с квадратными ячейками на 2 поста по 2 вафли, размером 10х16,5 см. Основные рабочие элементы изделий выполнены из нержавеющей стали и чугуна. Имеют 1 пару рабочих поверхностей, каждая из которых имеет независимое управление; нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу; терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 320ºС; корпус выполнен из нержавеющей стали; рабочие поверхности изготовлены из чугуна; ручки выполнены из термостойкого материала. В комплекте. Вафельница Frosty WS-15-2 для бельгийских вафель аппарат, шт - 1; упаковка, шт - 1; паспорт-инструкция; гарантия - 12 месяцев. Рецепт . Вафельница Frosty WS-15-2 для бельгийских вафель На 10 вафель: 4 яйца, белок отделить от желтка 1 столовая ложка сахара 1/2 стакана растопленного и слегка остуженного масла или маргарина 2 стакана молока 2 1/2 стакана муки 1/2 чайной ложки соли 1 пачка сухих дрожжей, ваниль Рецепт для вафельницы: Смешать муку, сахар, соль и дрожжи в большой миске. В маленькой миске слегка подогреть молоко. Добавить молоко, растопленное масло и яичные желтки в муку, хороши перемешать. Взбить белки в твердую пену и осторожно добавить в тесто. Дать подняться в теплом месте до удваивания объема (примерно 45 минут). Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты

Технические характеристики.

Вафельница Frosty WS-15-2 для бельгийских вафель

Вид выпекаемого продукта объемные вафли

Количество постов один

Мощность, кВт 3

Напряжение, В 220

Форма вафли объемные прямоугольные

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 680x340x240

Вес, кг 20.00

Диапазон рабочей температуры, °C 50-320

Количество ячеек, шт. х ряда 4x6

Таймер, мин. 0 - 15

Время приготовления, мин. около 2,5