Витрина саладетта Gooder VRX1200/380

Это печь купольного типа с вращающимся полом и предназначена для выпекания пиццы. Ротация пола камеры обеспечивает более равномерное выпекание, более высокую производительность и лучшие условия работы, потому что используется  лопата с коротким черенком. Скорость вращения регулируется плавно и может реверсироваться. Нагрев производится экологической газовой горелкой, работающей на метане или на пропан-бутане. Мощность может изменяться плавно электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов. Контролирование температуры электронное с дигитальной индикацией. Электропитание монофазное 230V/50-60Hz.

Гриль потребляет 1,8 кВт при максимальной температуре терморегулятора (300 градусов). Если установить терморегулятор на 50 градусов, потребление будет составлять 0,3 кВт. За сколько времени гриль разогревается?При первом включении гриля нужно 10-15 минут для полного разогрева. После этого вы можете установить его на 50 градусов (потребление будет составлять 0,3 кВт) и оставлять включенным в течение дня. Когда приходит клиент, вы увеличиваете температуру до 300 градусов, и гриль разогревается за 1-2 минуты. Тех. данные: 1,80 кВт/220В Размеры (Д*Ш*В): 305мм x 310мм x 240мм

Технические характеристики Воздушный насос (помпа) нет Количество вкусов два + микс Мощность, кВт 2.0 Напряжение, В 220 Объем бункера, л 7 Производительность, л/час 18-25 Режим хранения есть Тип установки настольная Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 518x740x780 Вес, кг 108.00 Емкость морозильного цилиндра, л 2х1,6 Электронное управление есть Воздушное охлаждение есть Производительность, шт/час (100 гр.) 160 Взбитость до 40% Счетчик порций есть

Рабочий отсек и крышка металлические. Моторный блок из нержавеющей стали. 2 загрузочных отверстия. Поставляется без дисков. Асинхронный мотор. 1 скорость 375 об/мин.