Жарочная поверхность Электр. - гладкая поверхность (5,7 кВт) GGM Gastro EBPGGB499F

Модель: КИЙ-В СХ-МБ 1200х600 Рабочая поверхность холодильного стола для пиццы изготавливается из гранита. Изоляция толщиной 60 мм гарантируют оптимальную работу при температуре в помещении до + 42°С с низким потреблением энергии. Испарение конденсата и размораживание производятся автоматически. Цифровой блок управления позволяет задавать и контролировать температурный режим. Компрессор Ambraco aspera (Словения) или АСС (Австрия).

Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц. Не требуется времени на разогрев конфорки - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью. Индукционная конфорка не включится, если не обнаружит на своей поверхности посуду с ферромагнитным дном. Чтобы конфорка включилась, нужно перекрыть посудой существенную часть ее площади (как правило, диаметр дна посуды должен быть не менее, чем примерно половина диаметра конфорки индукционной плиты). Индукционные плиты идеально подходят для кухни ограниченной площадью. Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 3500 Вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени.

Тех. данные: 5,80 кВт/380В Размеры (Д*Ш*В): 725мм x 805мм x 605мм