Аппарат шоковой заморозки Dolomiti 3T 2/3 P SIRMAN

Dolomiti 3 2/3 P — аппарат шокового охлаждения / заморозки (3 уровня)

Профессиональный аппарат шокового охлаждения от Sirman для заведений HoReCa и производственных кухонь. Модель обеспечивает шоковое охлаждение и замораживание в «мягком» и «жёстком» режимах с последующим поддержанием температуры.

Корпус выполнен из пластифицированной стали, внутренняя камера — из нержавеющей стали. Система вентиляции с распределённой подачей воздуха гарантирует равномерное охлаждение без повреждения структуры продукта. Используется экологичный хладагент R290. Предусмотрен подогрев уплотнителя двери для предотвращения примерзания.

Регулируемое расположение полок, возможность перенавешивания двери (для напольных моделей), максимальная загрузка — до 150 кг. Доступна комплектация без верхней крышки для установки под рабочие поверхности.