Аппарат шоковой заморозки EWT INOX BFC25

Характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ): 820x825x1680 мм. Размеры камеры (ДхШхВ): 700x470x770 мм. Вместимость: GN1/1 – 10 шт или противни 600х400 – 10 шт. Производительность:- от + 90°С до + 3°С – 28 кг,- от + 90°С до -18°С – 18 кг. Потребляемая мощность – 1559 Вт. Напряжение – 220 В. Термощуп

Количество уровней, шт - GN 1/1, шт - 5. Режим мягкого охлаждения/заморозки. Режим разморозки, программирование. Эффект охлаждения от +90 до +3С, мин -ф 90 (12кг продукта).