Аппарат для донатсов ZUVER A061 6 пончиков (Германия) 1500W

Аппарат для донатсов ZUVER Donuts 6 (модель A061)

Профессиональный аппарат для выпечки донатсов – компактное и эффективное решение для кафе, кондитерских, фуд-кортов и заведений быстрого питания. Позволяет быстро готовить равномерно пропеченные пончики с идеальной формой и стабильным качеством каждой партии.

Характеристики:

Модель: A061

Количество донатсов за цикл: 6 шт

Диаметр пончика: 7,8 см

Мощность: 1,5 кВт

Напряжение: 220 В

Размеры: 390×340×295 мм

Вес в упаковке: 13 кг

Корпус: нержавеющая сталь – прочность, гигиеничность и длительный срок службы.

Форма: алюминиевая, с высокой теплопроводностью и равномерным распределением тепла

Энергоэффективная работа благодаря быстрому нагреву поверхности

Время выпекания: всего 3–5 минут для приготовления 6 донатсов

Равномерное пропекание с обеих сторон

Антипригарная поверхность – пончики легко вынимаются и не пригорают.

Как сделать пончики?

Основные ингредиенты: мука, молоко, яйца, растительное масло, сахар, дрожжи.

Добавка:

шоколад, кокосовая стружка, сахарная пудра, сахар-песок, кусочек миндаля, варенье, орех.

Процесс создания:

1. Нагрейте 40 г молока до 30 градусов по Цельсию, добавьте дрожжи и дайте им время бродить. Затем поместите воду и другие ингредиенты в миксмашину. нужно перемешать около 10 минут.

2. разогрейте аппарат для пончиков до 178 градусов Цельсия, после чего нужно смазать рабочие поверхности маслом.

3. Налейте определенное количество приготовленной смеси в "круги" аппарата, нагрейте их около 3-5 минут

4. Добавьте добавку шоколад, орех.