Чаффиндиш электрический Frosty GN 1/1 CD-723DRE

Вместимость 6 корзин. Объем масла в ванне 67 л. Производительность 600 пончиков/ч. Нержавеющая сталь. В корпусе под ванной - ферментационная камера для 9-уровневой тележки. Подъем/опускание корзин электроприводом.

Расстоечный шкаф Unox XL 314 предназначен для моделей серии XVC/XVG104/304/504/704/314G/514G/714G. Температурный режим от 0 до +100°С. В комплект входит панель управления XC245, что позволяет самостоятельное управление тепловым шкафом. Корпус изготовлен и

Вместимость 1 тигль объемом 150 л. 100-500 порций за один выход продукции. 6 функциональных режимов, 5 способов готовки. Температурный диапазон +30...+250 град. Сенсорный дисплей с диагональю 10,1 дюйма. Термозонд с 6 точками измерения. Встроенный ручной душ с возвратным механизмом. Порт USB. Система AutoLift.

Вместимость 2 тигля по 17 л каждый. 30 порций за один выход продукции. 6 функциональных режимов, 5 способов готовки. Температурный диапазон +30...+250 град. Сенсорный дисплей с диагональю 10,1 дюйма. термозонд с 6 точками измерения (по одному в каждом тигле). Встроенный ручной душ с возвратным механизмом. Порт USB. В комплекте поставки 60.74.791 – кронштейн для автоматического подъемно-опускного устройства (2 шт.), 60.74.970 – корзина для готовки с использованием системы AutoLift (1 шт.), 60.75.019 – корзина для готовки во фритюре (1 шт.), 60.74.666 – сито (1 шт.), 60.73.927 – губка для чистки (1 шт.)