Фритюрница электрическая FROSTY FC-12

Камерный, автоматический. 20 программ. Сенсорное управление. Размеры камеры 310х350x190 мм; сварная планка 300 мм; вакуумный насос 8/9,6 м. куб/час; корпус из нержавеющий стали.

Печи из серии GS, это печи на газе купольного типа, которые предназначены для выпечки пиццы. Нагрев циклотермический и производится с помощью экологической газовой горелки, работающей на метане или на пропан-бутане и рециркулирующего вентилятора. Мощность горелки позволяет изменяться электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов.

2 секции - 2 ящика + 2 ящика 1/2, объем 220 л, +2...+10°С, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь AISI201, хладагент R600А, статическое охлаждение, электронная панель управления, размораживание посредством остановки компрессора, размещение компрессора снизу, автоматическое испарение талой воды