СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ Frosty PS300

Технические характеристики Мощность, кВт 1.1 Напряжение, В 220 Обьем дежи, л 30 Подьемная часть чаша Регулировка скорости до 5 скоростей Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 590x435x830 Вес, кг 130.00 Материалл дежи нержавеющая сталь Три скорости, об/мин 94-165-386

1 дверь, температурный режим +2/+15С, с охлаждаемой ванной глубиной 160 мм. Нержавеющая сталь. 2 полки-решетки и направляющие для GN посуды. Центральный замок, регулируемые ножки. Съемный холодильный агрегат (без выдвижного ящика сверху). Электронное управление.

Тестомес GoodFood SM60T2V380 Предназначений для затворения дрожжевого теста: пицца, булочки, пирожки, хлеб. Микровыключатель на сетке дежи для безопасности. Надежный цепной привод. Дежа, защитная сетка дежи и спираль тестомеса из нержавеющей стали. Низкий уровень шума. Дежа несъемная, неподъемный рабочий механизм. Объем дежи 64 л, разовая загрузка теста 3-48 кг, час одного затворения 12-18 мин. Две скорости вращения. Скорость вращения чаши 12/20 об/мин. Скорость вращения спирали 100/200 об/мин. Напряжение 380В. Мощность 3,0кВт. Габариты 840x480x1000 мм. Вес 130 кг. Упаковка 950х550х1100 мм. Вес в упаковке 140 кг. Выполнение в соответствии с нормами СЕ.

Стол тепловой с нейтральной столешницей, конвекционным распределением воздуха и пароувлажнением, 2 двери, электронный контроль и программирование температуры и влажности, температурный режим +30*...+90*, влажность 20-90%, вместимость 12 GN 1/1-65, 230 В

1 камера 1600х1520х400 мм, поверхность выпечки - металлический лист, сенсорная панель управления, производительность 12х35 см/6х50 см.

Характеристики: Количество уровней 5 шт Тип направляющих GN 2/3 Расстояние между уровнями 70 мм Количество противней в комплекте 2 шт Количество скоростей вентилятора  2 99 программ по 3 этапа приготовления Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта) Функция установки и ручной регулировки влажности Функция регулировки вытяжки пара Функция предварительного нагрева Функция охлаждения камеры Мойка: опционально. Напряжение 380 В Мощность 5,4 кВт Габаритные размеры 700х715х700 мм Вес нетто 72 кг

Лед крошка 8х16х7 мм. Бункер встроенный (объем 40 кг), производительность до 142 кг/сутки, охлаждение водяное, хладогент R290