Грили саламандра (Salamander) Страна производитель Германия

Вместимость 1 тигль объемом 100 л. 100-300 порций за один выход продукции. Температурный диапазон +30...+250 град. Сенсорный дисплей с диагональю 10,1 дюйма. Термозонд с 6 точками измерения. Встроенный ручной душ с возвратным механизмом. Порт USB. Система AutoLift. Память на 1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов, функция iZoneContro, низкотемпературная готовка (в ночное время), готовка конфи и Sous-vide, система iCookingSuite, 5 способов готовки

2 зоны нагрева с отдельной регулировкой, высота регулируемая 65-210 мм, решетка гриля 590х320 мм, управление механическое

Инфракрасный нагревательный элемент "Incoloy". Нержавеющая сталь 18/10. Контрольная лампа. Решетка (430х305 мм) с системой защиты от опрокидывания.

4 нагревательных элемента. Нержавеющая сталь. Решетка Ш 737 x Г 355 мм.

1 зона нагрева, 1 нагревательный элемент (инфракрасный нагрев) регулируется по высоте, размер решетки 445х325 мм, емкость для сбора жира, терморегулятор.