Индукционная плита вок (Wok) 3,5 кВт GGM Gastro IDS3

Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц. Не требуется времени на разогрев конфорки - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью. Индукционная конфорка не включится, если не обнаружит на своей поверхности посуду с ферромагнитным дном. Чтобы конфорка включилась, нужно перекрыть посудой существенную часть ее площади (как правило, диаметр дна посуды должен быть не менее, чем примерно половина диаметра конфорки индукционной плиты). Индукционные плиты идеально подходят для кухни ограниченной площадью. Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 3500 Вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени.

1 зона нагрева диаметром 220 мм, механическое управление, электрический кабель длиной 1,5 м

Корпус из нержавеющей стали. Сенсорная панель управления с цифровой индикацией. Таймер. 10 уровней нагрева (500 - 3500 Вт). 10 уровней регулировки температуры. Диапазон температуры: 60 °C до 240 °C. Электронная защита от перегрева.

2 конфорки. Диаметр посуды 120-260 мм. Корпус нержавеющая сталь. Поверхность стекло. Максимальная нагрузка на стекло 60 кг. Таймер. Цифровой дисплей. Диапазон температуры 60 – 240 °С. Электронная защита от перегревания.