Камера шоковой заморозки – 15x GN 1/1 + EN 400 x 600 mm GGM Gastro SFF1546N

Код  34107
  • 354 306грн.
    В наличии
Похожие товары
397 784грн.

Напольный. Вместимость 10хGN 1/1 или 600х400 мм, производительность: по охлаждению 35 кг/90 мин с +90˚С до +3˚С, по заморозке 25 кг/240 мин с +90˚С до -18˚С, термощуп, 4 программы охлаждения и замораживания, функция оттаивания, функция работы с мороженым, функция HACCP, оттайка автоматическаяи горячим газом, хладагент R452a

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Объем, л Нет информации
Термощуп Есть
Количество уровней 10
419 818грн.

Количество уровней, шт - 600х400, шт - 7. Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры.

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 7
419 818грн.

Количество уровней, шт - GN1/1, шт - 9. Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры. 

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 9
324 151грн.

Количество уровней, шт - 600х400, шт - 4. Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 4
324 151грн.

Количество уровней, шт - GN1/1, шт - 5. Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозкиРежим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 5
306 040грн.

Корпус выполнен снаружи и внутри из нержавеющей AISI 304. Слой теплоизоляции толщиной 60мм. Газ R507(R404A). Автоматическое или ручное размораживание с использованием сборника конденсата. Функция охлаждения или замораживания может быть настроена по времени или по температуре.

  • Описание

    Характеристика

    • Качественный продукт из Европы
    • Полиуретановая изоляция без фреона
    • Цифровой дисплей
    • Визуальный сигнал
    • Термозонд
    • Эффективное конвекционное охлаждение
    • Автоматическая разморозка
    • Автоматическое испарение конденсата
    • Интеллектуальная сигнализация HACCP (длительное отключение питания, превышение цикла охлаждения)
    • Для контейнеров 5x GN 1/1 / EN 400x600 мм

    Качество

    • Корпус из высококачественной стали Нержавеющая сталь AISI 304
    • Закругленные углы

    Охлаждение

    • Хладагент: R290 / 2.000 g , CFC - free
    • Конвекционные Охлаждение
    • Температура камеры в режиме охлаждения: -5 °C
    • Охлаждается от 100°C до -18°C в течение 240 минут
    • Охлаждает от 100°C до +3°C в течение 90 минут
    • Максимальная температура окружающей среды 38 °C
    • Прибор нельзя размещать в непосредственной близости от кухонных плит.

    Внутреннее оснащение

    • Внутренние зеркальные поверхности

    Штуцеры

    • Мощность: 1,53 kW
    • Электрическое подключение: 230В В / 1N/PE Д / 50 Hz Гц

    Размеры

    • Внешние габариты: (ШxГxВ): 800 mm x 850 mm x 2.000 mm

    Объем поставки

    • Количество кронштейнов GN 1/1: 15
    • Термозонд

    Соответствие стандартам

    • Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов
    • Произведено, разумеется, в соответствии с правилами гигиены и безопасности
    • Продукт имеет маркировку CE в соответствии с директивой

    Размеры

    Ширина 800 mm
    Глубина 850 mm
    Высота 2.000 mm

    Подробности

    Управление Цифровой
    Размер Разделов GN 1/1
    Производительность (количество противней)
    Промежуток между держателями решетки 68 mm

    Охлаждение

    Размораживание Manuell - (Механическое управление)
    Тип охлаждения Конвекция
    Температура камеры в режиме охлаждения -5 °C
    Хладагент R290 / 2.000 g

    Значения Подключений

    Мощность 1,53 kW
    Напряжение 230В
    Фазы 1N/PE
    Частота 50 Hz
  • Отзывы покупателей
    Рекомендую! Після отримання одразу ввели в експлуатацію. Продукти не втрачають смаку після розморожування.
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.