Конвектомат - печь конвекционная паровая Hendi MKF511TS Millenial Touch Screen Gastro для гастрономии с системой мойки 5x GN 1/1, электрическая, с электронным управлением

Код  30462
  • 304 288грн.

Контроль: электронный
Емкость (количество/размер): 5x GN 1/1
Линия: Millenial Touch Screen Gastro (Гастро с сенсорным экраном)
Расстояние между направляющими (мм): 68 мм
Внешние размеры (мм): 730x784x(H) 700 мм
Количество фанатов: 1 с реверсом
Диапазон температур (°C): от 30°C до 270°C
Увлажняющий: непосредственный
Система автоматической мойки: да
Зонд: да
Мощность (Вт): 7,8
Напряжение (В): 400
Вес (кг): 78,4

Страна производитель Нидерланды
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 5
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
Похожие товары
335 166грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм gn 1/1
Тип подключения Электрический
308 090грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
291 334грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм gn 1/1
Тип подключения Электрический
266 023грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600x400
Тип подключения Электрический
358 899грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
330 750грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Наличие конвекции Нет
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 5
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
361 550грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 5
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
312 616грн.

Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP c универсальными направляющими. Данные направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в данной единице оборудования можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
337 435грн.

Электрическая, вместимость 10 противней 600х400 мм, панель управления GO , температура +30...+260 град., вентиляторы с реверсивным движением, корпус - нержавеющая сталь

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
275 515грн.

Контроль: электронный Емкость (количество/размер): 7x GN 1/1 Линия: Millenial Black Mask Гастро Расстояние между направляющими (мм): 68 мм Внешние размеры (мм): 730x784x(H) 850 мм Количество фанатов: 2 с реверсом Диапазон температур (°C): от 30°C до 270°C Увлажняющий: непосредственный Система автоматической мойки: да Зонд: да Мощность (Вт): 11,4 кВт Напряжение (В): 400 Вес (кг): 96

Страна производитель Нидерланды
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Есть
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 7
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
  • Описание

    ДРУГИЕ ФУНКЦИИ ПЕЧИ тысячелетняя ЧЕРНАЯ МАСКА GASTRO :
    - температура в пределах от более чем 30-270°C
    - задержка автоматического переключения на печи до 24 часов
    - полезно для приготовления печи или блюда перед приходом
    персонала на работу
    - возможность хранить день и текущее время
    - тревога, срабатывающая от вытяжки конденсата (работает только в печи
    с подключенной вытяжкой)
    - пар, производимый прямым разбрызгиванием воды на нагревателе, с 10-ступенчатой регулировкой степени пара.
    - Стеклопакет в камеру и светодиодное освещение
    - двери сейфа – замок открывания на 60°, 90°, 120° и 180°
    предотвращает ожоги оператора от неконтролируемого движения дверей
    после ее открытия
    - Гравитация -охлаждаемое наружное стекло печи
    - дверца с петлей справа
    - легкое открывание внутреннего стекла дверцы
    - Уплотнение дверцы изготовлено из толстого и устойчивого к высоким температурам силикона, вмонтировано в кожух печи, легко заменяется
    - Изолированный кожух печи не только экономит
    электроэнергию, но и повышает безопасность кухонного персонала
    - Желоб под дверью предотвращает копание конденсированного пара,
    особенно после приготовления в режиме смешивания и пропаривания
    - камера печи сделана из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
    - Прессованная камера печи с закругленными углами упрощает очистку печи
    - корпус полностью из нержавеющей стали
    - Фактор защиты: IPX 5
    - регулируемые ножки обеспечивают идеальное выравнивание печи.
    - нужно подключение к электричеству, очищенной воде, канализации.

  • Характеристики
    Страна производитель
    Нидерланды
    Напряжение, В
    380В
    Мощность общая точная, кВт
    7,8
    Наличие конвекции
    Есть
    Тип управления
    Электронное
    Количество протвиней, шт
    5
    Функция пароувлажнения
    Есть
    Размер протвиня, мм
    600х400 мм и GN 1\1
    Тип подключения
    Электрический
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
30 858грн.

Настольные холодильные витрины (модели ВХН-Р) используются в кафе, барах, ресторанах для демонстрации, кратковременного хранения и продажи продуктов питания. В настольных витринах хранят суши, бутерброды, салаты, выпечку и всевозможные десерты: мороженное, пирожные и желе. Настольные холодильные витрины выпускаются с радиусным фасадным стеклом, 5-ю и 6-ю гастроемкостьями GH 1/3, h 65. Закрытая конструкция обеспечивают минимальные колебания температуры и поддержание высокой влажности внутри витрины. Минимальное изменение температуры Закрытая конструкция холодильной витрины обеспечивают минимальные колебания температуры внутри витрины и поддержание высокой влажности. Удобство в работе Раздвижные шторки обеспечивают быстрый и удобный доступ к продуктам. Визуальный контроль Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы холодильной витрины настольной. Автоматическая регулировка температуры Регулятор температуры обеспечивает автоматическое поддержание заданной температуры холодильной витрины настольной. Современный дизайн Радиусные

Страна производитель Украина
Напряжение, В 220В
Тип стекла Гнутое
Диапазон регулирования температуры, С +2...+5
539 979грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Объем дежи, л Больше 60
Тип рабочего органа Спиралеобразный
Голова тестомеса Стационарная
Дежа сьемная Нет
Количество скоростей 1
Разовая загрузка, кг Больше 50
24 923грн.

Розміри (мм): 340x450x (В) 120 + ø360 Ширина (мм): 340 Глибина (мм): 450 Висота (мм): 120 Діаметр (мм): 360 Потужність (Вт): 3500 Технические характеристики Количество конфорок, шт 1 Мощность, кВт 3.5 Наличие духовки без духовки Наличие конвекции нет Напряжение, В 220 Тип управления электронное Тип установки настольная Форма конфорок wok Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 340x450x120 Вес, кг 13.00 Диаметр зоны нагрева, мм 300 Корпус нержавеющая сталь aisi 304

Страна производитель Нидерланды
Напряжение, В 220В
Наличие конвекции Нет
Тип управления Электронное
Форма конфорок WOK
Тип конфорок Прямоугольные
Наличие духувки Без духовки
Количество конфорок, шт 1
Тип установки Настольная