Корзина для макароноварки Oztiryakiler 0339.01313.02

На закрытой базе, 2 штампованные ванны вместимостью 15 л каждая, цельная корзина размером 225x283x155 мм + крышка + защитная хромированная решетка на дно в каждой ванне, толщина стали верхней части 2 мм, температурный режим +100...+190ºС, подъемные ТЭНы, производительность по картофелю фри для 1 ванны – 18,2 кг/час, скоба для подвешивания корзины, патрубок с шаровым краном для слива масла (находится под фритюрницей внутри базы), механическое управление, регулируемые по высоте ножки

Для кондитерских изделий, прямое стекло, одна стеклянная полка, +2...+5°С, 2 открытых отсека 373х500х488 мм с регулируемой по высоте полкой, LED подсветка, столешница из нержавеющей стали шириной 200 мм, регулируемые по высоте ножки, автоматическая разморозка и испарение талой воды, встроенный холодильный агрегат, электронный блок управления.

Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц. Не требуется времени на разогрев конфорки - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью. Индукционная конфорка не включится, если не обнаружит на своей поверхности посуду с ферромагнитным дном. Чтобы конфорка включилась, нужно перекрыть посудой существенную часть ее площади (как правило, диаметр дна посуды должен быть не менее, чем примерно половина диаметра конфорки индукционной плиты). Индукционные плиты идеально подходят для кухни ограниченной площадью. Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 5000 Вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени.