Массажер маринатор вакуумный для мяса Vektor HY-140DCZK (80 литров)

Вакуумный массажёр-маринатор для мяса Vektor HY-140DCZK (80 л).

Оборудование предназначено для массирования предварительно нашприцованных рассолом окороков, кусков мяса и куриных окорочков в вакуумированной вращающейся ёмкости. Массирование осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана.

Применение массажёра позволяет ускорить технологические процессы посола и созревания сырья, увеличить выход готовой продукции, улучшить её потребительские свойства и структуру сырья.

Модель: Vektor HY-140DCZK
Ёмкость: 80 л
Напряжение: 220 В
Габариты: 910×530×940 мм
Мощность: 500 Вт
Реле времени: 0–99 мин
Вес нетто/брутто: 85/95 кг