Насадка для лапшерезки Imperia Т.5 cod. 095

Печь пароконвекционная, корпус - нерж. сталь, вместимость на 7 противней GN 1/1, температура +30...+260 град., ручной впрыск пара, электромеханическая система управления, расстояние между противнями 67 мм

Технические характеристики Вид льда пальчиковый Емкость бункера, кг 10.0 Мощность, Вт 280 Охлаждение системы воздушное Производительность, кг/сутки 50 Тип подключения к водопроводу Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 498x610x790 Вес, кг 50.00 Время сохранения льда, часов 2 - 6 Температура окружающей среды, С 25-35

Настольная на базе на колесах (2 с тормозом), размер крыла 600х1000 мм, управление электромеханическое, корпус крашенный металл+прочный пластик. Диаметр валков 80 мм. Максимальный зазор между валками и крылом 40 мм. Защитные решетки из нержавеющей стали. В комплекте 2 скалки из алюминия, лотки, педаль.

1 камера. Внутренние размеры 1080х720х140 мм. Производительность 6х35 см/2х50 см. Передняя панель и камера из нержавеющей стали. Электронная панель управления.

Без борта, 2 двери, 1 полка GN1/1 в каждом отделении, автоматическая разморозка, 232 л, -15...-20*С, нержавеющая сталь, хладагент R452A, электронный блок управления