Пароконвектомат профессиональный Unox XV593

2 глухие крышки, объем 518 л, температурный режим ...-18˚С (при температуре окружающего воздуха до +43˚С), замораживающая способность 27 кг/час, цифровой термостат, без подсветки, вентилятор обдува компрессора, толщина термоизоляции: 70 мм на стенках, в комплекте поставки 1 корзина для продуктов, колеса, 2 ручки с замком, слив талой воды, хладагент R134a, корпус: снаружи - крашенная сталь, внутри - тисненый алюминий

Характеристики: Напольная модель Объем дежи 40 л Скорость 35-150 об/мин Габариты 770х900х1600 мм Напряжение 380 В Мощность 1,5 кВт Вес: 245 кг Плавная регулировка скорости Редуктор с самозахватывающим механизмом В комплекте: венчик, крюк, лопатка Защитная решетка из нерж. стали

Дежа 80 л, скорость 100-415 об/мин., корпус нержавеющая сталь, защитная решетка из нержавеющей стали, а верхняя часть покрыта специальным противоударным защитным пластиком. Дежа на колесах с моторизованным подъемом и опусканием дежи. Поставляется с венчиком, лопаткой и крюком.

Технические характеристики Количество протвиней, шт 7 Мощность, кВт 9 Напряжение, В 380 Размер протвиня, мм gn 1/1 Тип подключения электро Тип управления механическое Функция пароувлажнения есть Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 920x750x850 Вес, кг 75.00 Тип парообразования инжектор Расстояние между уровнями, мм - Диапазон регулирования температуры, °C 30-270 Термощуп нет Количество вентиляторов, шт. 2 Автореверс есть

Технические характеристики Вид льда пальчиковый Емкость бункера, кг 10.0 Мощность, Вт 280 Охлаждение системы воздушное Производительность, кг/сутки 50 Тип подключения к водопроводу Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 498x610x790 Вес, кг 50.00 Время сохранения льда, часов 2 - 6 Температура окружающей среды, С 25-35

Плита электрическая, 6 квадратных конфорок (220х220 мм), с электрической многофункциональной духовкой 4*GN2/1 и открытой базой, нерж.сталь

Настольная на базе на колесах (2 с тормозом), размер крыла 600х1000 мм, управление электромеханическое, корпус крашенный металл+прочный пластик. Диаметр валков 80 мм. Максимальный зазор между валками и крылом 40 мм. Защитные решетки из нержавеющей стали. В комплекте 2 скалки из алюминия, лотки, педаль.

Объем 450 л, -18…-21˚С, 1 глухая дверь, 3 решетчатые полки 445х560 мм, динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронная панель управления, хладагент R290, наружный корпус нержавеющая сталь AISI430, внутренняя отделка - нержавеющая сталь AISI304