Нож для куттера Fimar CL5L4S

Фритюрница профессиональная для кафе ресторана GASTRORAG HEF-81A

Гриль потребляет 2,1 кВт при максимальной температуре терморегулятора (300 градусов). Если установить терморегулятор на 50 градусов, потребление будет составлять 0,35 кВт. За сколько времени гриль разогревается?При первом включении гриля нужно 10-15 минут для полного разогрева. После этого вы можете установить его на 50 градусов (потребление — 0,35 кВт) и оставлять включенным в течение дня. Когда приходит клиент, вы увеличиваете температуру до 300 градусов, и гриль разогревается за 1-2 минуты.

С бортом, 2 двери, вместимость 325х430 мм в каждом отделении, автоматическая разморозка, 195 л, -15...-20*С, нержавеющая сталь, хладагент R452A, электронный блок управления

Стол морозильный Cooleq SS45BT выполнен из нержавеющей стали. В стол встроен морозильный шкаф с искусственным охлаждением внутреннего объема. Столешница из нержавеющей стали выполняет функцию рабочей поверхности повара.

Sirman Plutone 7 plus миксер планетарный 7 л: все характеристики Миксер планетарный Sirman Plutone 7 plus  имеет дежу 7 л, скорость вращения насадки 75 - 660 об/мин, корпус - крашенный металл. Механизм привода с шестернями увеличенного размера. Рычажок быстрой фиксации головки. Sirman Plutone 7 plus имеет 3 насадки из нержавеющей стали для перемешиваний ингредиентов различной консистенции: венчик для взбивания легких кремов и жидкого теста, плоская насадка для вымешивания теста средней густоты или для густых соусов, и жесткая изогнутая насадка для замешивания крутого теста. Скорость вращения насадки Sirman Plutone 7 plus регулируется вручную с помощью ручки на корпусе миксера планетарного. Можно выбрать удобный скоростной режим и для замешивания теста, и для взбивания белков, сливок или кремов.