Печь пароконвекционная, электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8
-
Описание
Описание товара Пароконвектомат Unox XEVC0511EPR (линия PLUS)
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPR это относительно небольшое электрооборудование (с 5 уровнями GN 1/1), которое идеально подходит для небольших заведений общественного питания и кондитерских цехов. Эта машина дает возможность производить различную кулинарную обработку пищи. Во время готовки в продуктах сохраняется основная часть витаминов и других полезных веществ.
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPR оборудован сенсорной панелью управления и светодиодной подсветкой, а также многоточечным термощупом, благодаря которому можно измерять температуру внутри продукта. Мощность машины достигает 9,3 кВт, а рабочая температура варьируется в пределах от +30 до +260 градусов. Равномерное парораспределение внутри печи обеспечивается системой AIR.Maxi и инновационным 8-скоростным вентилятором. Благодаря этим технологиям хлебобулочные изделия равномерно пропекаются и покрываются хрустящей корочкой.
Устанавливать и изменять настройки приготовления пищи, а также вносить в память устройства популярные рецепты и настройки готовки можно с помощью цифровой панели управления MASTER.Touch PlusTM. Система MULTI.Time дает возможность одновременно загружать в аппарат блюда с различным временем приготовления. Современная технология самоочистки позволяет минимизировать усилия сотрудников кухни при уходе за оборудованием.ХарактеристикиКод: 31846 Производитель : Unox Назначение печей : Гастрономический Размер противней, мм : GN 1/1 Артикул товара : XEVC0511EPR (линия PLUS) Мощность электрическая, кВт : 9.3 Подключение к электросети : 380В Количество уровней : 5 Страна производитель : Италия Длина (нетто), мм : 750 Ширина (нетто), мм : 773 Высота (нетто), мм : 675 Вес (нетто), кг : 70 -
Характеристики
Размер протвиня, ммGN1/1Функция пароувлажненияЕстьКоличество протвиней, шт5Тип подключенияЭлектрическийТип управленияЭлектронноеНапряжение, В380ВМощность, кВт9.3
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым